Il mito dell’Etna

Un bel giorno Encelado, fratello maggiore dei giganti, decise di compiere la scalata al cielo per togliere il potere a Giove e comandare in sua vece. Encelado aveva manacce grandi come piazze, barba incolta, sopraccigli folti e grossi come cespugli, … Continua

Coltura Idroponica

Per coltivazione idroponica (dal greco ύδωρ, acqua, + πόνος, lavoro) s’intende una delle tecniche di coltivazione fuori suolo: la terra è sostituita da un substrato inerte (argilla espansa, perlite, vermiculite, fibra di cocco, lana di roccia, zeolite, ecc.). La pianta … Continua

Ode all’arancia – Pablo Neruda

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Ricardo Eliezer Neftalí Reyes Basoalto, in arte Pablo Neruda, fu considerato uno tra i più importanti poeti della letteratura latino americana. Nel 1952, mentra stava cadendo la dittatura di Videla, tornò in Cile sotto il volere del Partito Socialista; in … Continua

Risotto con arance al fegato grasso

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Ingredienti: – 40 g di parmigiano – 2 cucchiai di pate’ di fegato – 280 g riso carnaroli – sale quanto basta – un bicchiere di vino bianco – arancia quanto basta – 40 g di scorza d’arancia – succo … Continua

Parassiti e malattie degli agrumi

Afide verde degli agrumi (Aphis citricola) attacca soprattutto arancio, mandarino e clementine, provocando accartocciamenti fogliari, deperimenti vegetativi, colatura dei fiori ed ostacolando lo sviluppo dei germogli. Particolarmente dannoso nei vivai su piante in allevamento, su piante reinnestate. Afide del cotone … Continua

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