Brownies di mousse all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: Per il composto: – 30 g di cioccolato (70 per cento di cacao) – Un uovo – 30 g di zucchero di canna – 40 g di zucchero – 25 g di gherigli – 15 g di farina – … Continua

Gamberetti con salsa all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti (per 4 persone): – 500 g di gamberi – Un dl di succo d’arancia appena spremuto – 100 g di carote piccole – Un porro medio – 250 g di spinaci – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – … Continua

Vitello all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – 700 gr. di vitello – un uovo, 60 gr. di burro – 50 gr di fegato – Un bicchiere di vino rosso – Un’arancia – Sale -Pepe – Un mestolo abbondante di brodo. Come prepararlo: Legare la carne, … Continua

Arance in salsa all’aurum e al cognac

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – 6 arance, tagliate a vivo, affettate sottili – 120g di zucchero fine – la scorza di 2 arance, senza la parte bianca interna, sbollentata pochi minuti, sgocciolata, rinfrescata sotto l’acqua corrente, asciugata, tagliata a filetti sottili. – La … Continua

Arance al liquore all’arancia, con fragole

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – 6 arance, pelate a vivo, tagliate a fettine in senso orizzontale – 80g di zucchero fine – 6 cucchiaiate di liquore all’ arancia – 150g di fragoline, nettate con cura – Vino bianco secco necessario – 4dl scarsi … Continua

Biscotti all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – 250g di scorzetta d’arancia candita, tritata fine – 250g di mandorle dolci, tritate – 250g di zucchero fine – 50g di farina bianca, passata al setaccio – panna quanto basta – un poco di strutto Come prepararli: Mettere … Continua

Torta glassata all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – 300g di farina – 150g di burro o margarina – 200g di zucchero – 300g di zucchero al velo – 3 uova – 3 arance – 1 bustina di lievito vanigliato Come prepararla: Grattuggiare la buccia delle arance … Continua

Panettone all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – 400g farina ”00” – 400g zucchero – 4 uova – una busta di lievito per dolci – 150g di spremuta colata – 150g di olio di semi – una arancia grattuggiata – arance candite – zucchero avelo (se … Continua

Marmellata all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: – arance a piacere – zucchero (tanto quanto le arance)   Come prepararla: Lavare le arance e punzecchiarle con la forchetta, metterle a bagno nell’acqua per quatto giorni. Cambiare l’acqua due volte al giorno. Dopo i quattro giorni eliminare … Continua

Spumone all’arancia

postato in: Ricette | 0

Ingredienti: -30 g di scorzette d’aracia candite -400 g di mascarpone -100 g di zucchero -3 tuorli d’uovo -16 amaretti -liquore all’arancia a piacere Come prepararlo: Iniziare con lo sbattere i tuorli d’uovo finchè non diventino schiumosi, poi aggiungere il … Continua

1 2 3 4 5